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第六届“长白山人参”美食大赛在澳门举行

编辑:ag真人游戏 来源:ag真人游戏 创发布时间:2021-05-03阅读64823次
  本文摘要:中新社澳门10月22日电(记者龙土有)由吉林省农业农村厅、吉林省贸易促进会、中国国际贸易促进委员会驻澳门代表处共同主办的第六届长白山人参美食大会和品牌介绍会,10月22日在澳门召开。

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中新社澳门10月22日电(记者龙土有)由吉林省农业农村厅、吉林省贸易促进会、中国国际贸易促进委员会驻澳门代表处共同主办的第六届长白山人参美食大会和品牌介绍会,10月22日在澳门召开。吉林省农业农村厅副厅长夏天在开幕式上致辞,在澳门举此次活动,希望进一步加强长白山人参在欧盟和葡萄牙语系国家的影响,促进吉林省和澳门特区在中医药领域开展更深层次的战略合作,同时为来自世界各地的众多消费者、游客、品鉴和消费长白山人参提供便利。是下一场长白山人参美食大赛,以长白山人参为原材料,参赛大厨们运用多种烹饪手法,精心烹制人参沙律鸡卷、五谷丰收心印参、心连参炖珍菌、参汤贵妃鸡双燕石榴球、参花放、凤翅藏珍参等十道人参菜。

澳门餐饮业工会理事长苏伟良表示,通过这次长白山人参美食大会的召开,人参可以入药的同时,还可以以人参为原料制作菜肴滋养养生。苏伟良认为人参在饮食行业的未来发展前景非常广阔。据了解,目前吉林省人参产量界和中国人参总产量的40%和60%以上,开发了人参食品、健康食品、药品、日化产品、生物产品等5个系列1000多种产品,每年转换原料人参5000吨以上。

2019年,吉林省人参产业综合产值达526.8亿元。(完)【编辑:周驰】。


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